離乳食初期☆しらすのペースト レシピ・作り方

離乳食初期☆しらすのペースト
  • 5分以内
  • 100円以下
いないいないだあ
いないいないだあ
離乳食に大活躍のしらす!基本の作り方です。

材料(1人分)

  • しらす 小さじ1~
  • だし汁または野菜スープ 少々

作り方

  1. 1 しらすは茶漉しなどに入れて、熱湯にひたして、塩抜きして水気を切る。
  2. 2 すり鉢に1を入れ、よくすりつぶす。
  3. 3 昆布だしや野菜スープ、お湯でのばして出来上がり。
  4. 4 献立例
    十倍がゆ、しらすペースト、白菜と大根のポタージュ(ID:1230008183)

きっかけ

すりつぶしただけでは食べづらそうだったので、野菜スープでのばしてあげました。

おいしくなるコツ

熱湯でしっかり塩抜きします。しらすを冷凍した場合、冷凍のまま熱湯をかけてOK.

  • レシピID:1230008182
  • 公開日:2012/11/27
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カテゴリ
離乳食初期(5~6ヶ月)
いないいないだあ
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