炊飯器でこんがり、ゴロッとあずきのチーズケーキ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
みたらしたまご♪
そとはこんがり、中はあずきとクリームチーズがぎっしり詰まった和風チーズケーキです♪炊飯器でできるので、とっても簡単、超うまです(^^)
材料（４人分）
- ●ホットケーキミックス １００ｇ
- ●市販クリームチーズ ２００ｇ
- ●あずき １００ｇ
- ●卵 1個
- ●はちみつ 大さじ８
- ●サラダ油 大さじ１
- ●牛乳 ５０ｍｌ
- スライスチーズ 2枚
作り方
-
1
一日水で寝かせた小豆を、中火でふつふつと煮てすべての小豆をふやかす。
-
2
炊飯器にスライスチーズをひく。
ボールに上記●を入れてしっかり混ぜる。クリームチーズは手でちぎって入れる。
それらすべて炊飯器に入れて炊飯する -
3
炊飯したら少し冷ます。
- 4 冷蔵庫で数時間しっかり冷やしてカットしたらできあがり☆
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- 料理名
- チーズケーキ
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