鯖のカレーチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖の切り身は、水気をふき取り、＊をまぶし。

2. 2

   １の表面に片栗粉を付け。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱して、２を両面こんがり焼き。

4. 4

   ３にスライスチーズ（４等分）をのせて蓋をし弱火でチーズが溶けるまで焼き。

5. 5

   ４をお皿に盛りつけ、みじん切りパセリをパラパラしたら出来上がり。