さつま芋と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋（１本）はホイルで包んでウォーターオーブンで３５分蒸焼きにし、あら熱が取れたら皮むきし。

2. 2

   油揚げは熱湯を通して油抜きし、縦４等分に切り。

3. 3

   鍋に、液体出汁入り味噌＋水を入れて煮立て、煮立ったら１＋２を入れて一煮立ちさせ、最後に小口切り細ネギを入れたらできあがり。