パパッとひき肉ときのこのカレーレシピ・作り方

Name: パパッとひき肉ときのこのカレー
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚ひき肉 130g; 塩・胡椒 少々; ピーマン 1個; 玉ねぎ 50g; しめじ 1パック; カレー粉 小さじ2; 水 250cc; カレールウ 60fg; 炒め油 小さじ1

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約10分
300円前後

イヴニャ

煮込んで柔らかくする野菜が入っていないのですぐ出来ちゃう。

材料（2人分）

豚ひき肉: 130g

塩・胡椒: 少々

ピーマン: 1個

玉ねぎ: 50g

しめじ: 1パック

カレー粉: 小さじ2

水: 250cc

カレールウ: 60fg

炒め油: 小さじ1

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作り方

1

ピーマンは1cm角にカットします。しめじは石づきを取ってほぐす。玉ねぎはくし切りにします。
2

鍋に油を引いてひき肉を入れ塩胡椒を振り炒めます。
3

野菜とカレー粉を入れて炒めカレー粉の良い香りがたってきたら、水・カレールーを入れてアクを取りながらさっとにて煮て出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

急いでいたので、煮込まないカレーの材料を入れました。

公開日：2012/10/07

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このレシピを作ったユーザ

イヴニャ私はのんべえ(#^.^#)旦那は飲めずに肉食系(+o+)なのでおつまみや炭水化物・お肉料理を中心に日々主婦を頑張っております。諸事情の為レポ頂いた方々に承認遅くなり申し訳ございません。新たなメニューは暫く載せれませんが食レポの返信は遅くなってもお返事させていただきますね^^現在ほぼスタンプになっておりますが^^；いつも心から感謝しております。有難う^^