栗とあんこを包んで焼く和風パイ「栗いっパイ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍パイシート4等分し、冷蔵庫に入れて柔らかくしておく。
2. 2 こしあんを約25gずつにわける。
3. 3 こしあん約25gで、栗の甘露煮1粒を包んで丸くまとめる。8粒とも全て丸める。
4. 4 冷凍パイシートにフォークで穴を空ける。
5. 5 パイシートの上に、丸めた餡を乗せる。

   

6. 6 パイシートの角を折り紙のように真ん中に向けて折り、真四角の形を作る。
7. 7 200℃のオーブンで約20分、きつね色の焦げ目がつくまで焼く。

   

8. 8 焦げ目がついたら、オーブンから取り出して完成。