材料（２人分）
- ＊胡麻ドレッシング
- 酢
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ１／２
- 砂糖
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ１
- ごま油
- 小さじ１
- キャノーラオイル
- 大さじ１
- いりごま
- 大さじ１
- ＊ひじきの煮物
- 芽ひじき ドライ
- ５g
- 水煮大豆
- ５０g
- 蒟蒻
- １／４枚
- 砂糖
- 小さじ１
- みりん
- 大さじ２
- 醤油
- 大さじ１
- ＊水菜
- １／２束
作り方
-
- 1
-
- ＊の材料をあわせてドレッシングを作っておく。
-
- 2
-
- 芽ひじきをあらって戻し、水煮大豆、賽の目に切った蒟蒻と一緒にオイルでさっと炒め、砂糖、みりんと醤油で味付けしておいたものです。
-
- 3
-
- 水菜は食べ易い大きさに切って洗い、良く水を切って冷やしておく。
-
- 4
-
- 器に３を敷き、その上に２を置く。
-
- 5
-
- １のドレッシングをかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
２のひじきの煮物の詳しいレシピはID1230007337 です。調理時間にひじきの煮物をつくる時間は入っていません。
きっかけ
ひじきの煮物をちょっとアレンジしてみました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません