材料（２人分）
- 牛豚挽き肉
- ２００g
- 玉ネギ
- １個
- しらたき
- １パック
- トマトケチャップ
- 大さじ１
- ウスターソース
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ１
- 赤ワイン
- 大さじ１
- 液体パルスウィート
- １５g
- ナツメグ
- 少々
- コショウ
- 少々
- みじん切りセロリの葉
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ネギは、みじん切りにし。
-
- 2
- しらたきも、みじん切りにして、フッ素加工のフライパンでから煎りして水気をとばし。
-
- 3
- ボールに、１＋２＋他の材料全部入れてよく混ぜ。
-
- 4
- ３をシリコン型に入れて、ウォーターオーブンで２０分焼いたら出来上がり。
きっかけ
しらたきを入れて量増ししたヘルシーで美味しいハンバーグです。
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