茄子と春雨のコーンミート味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は、ところどころ皮むきして２cmくらいの厚さに切り、ウォーターオーブンで１４分蒸焼きにし。

2. 2

   ピーマンは、細切り。

3. 3

   春雨は、熱湯でサッと茹で、冷水を通してしめ、水気を切り。

4. 4

   フライパンにごま油を熱して、コンミート＋２＋１を炒め。

5. 5

   ３＋＊を加えて調味しながら炒め合わせたら出来上がり。