オイスターソースとキムチの素で★胡瓜でオイキムチ レシピ・作り方
材料（2～5人分）
作り方
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1
きゅうりを半分まで切り目をいれます。途中で切れても気にしない♪
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2
2～5cmほどにぽきぽき折ります。
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3
塩をして30分ほど寝かせます。
水分を切り・・・
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4
☆を入れて冷蔵庫に1時間～寝かせます。
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5
袋の上からきゅうりの切込みが出るように軽く押します。
盛り付けて出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
- オイキムチ
ままぞー**
お酢と生姜が好きで、麺つゆと白だしがなければﾜﾀｼ、何もできません★
みじん切りと手が汚れるのが何より苦手です(＞_＜)
2014.10
レシピメモを始めて3年。
さしすせその黄金比をなんとなくつかみ、いつの間にかなんとなく脱・麺つゆしてきました。
こってり系でしたが和が増えてきたこの頃です(^-^)/
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itao882012/08/08 16:34
きゅうりをしましまにするのを忘れちゃって・・・・＾＾
簡単にオイキムチができて良かったです。
ご馳走様～♪♪
レシピへのコメント
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美味しくなります♪
途中で切れても気にしない★