材料（２人分）
- 牛細切れ肉
- ２００ｇ
- 玉ねぎ
- １/２個
- しめじ
- １/３本
- ●水
- ２００ｃｃ
- ●砂糖
- 大１
- ●みりん
- 大２
- ●酒
- 大２
- ●薄口醤油
- 大２
- ●甘口醤油
- 大２
作り方
-
- 1
- 玉ねぎを食べやすい大きさに切り、大さじ１のサラダ油で炒めます。
-
- 2
- 少し色が変わってきたら、しゃっきりしているうちに牛肉としめじも入れて炒めます。
-
- 3
- ●の材料を加えて蓋をし、中火で１０分煮込んだら出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
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牛肉薄切り
- 料理名
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そのままでも美味しい＾＾牛丼の具
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