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もやしで簡単スープ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
BEBE2936
余ったもやしで、あっという間にできる簡単スープです。もやしは買ってきたらすぐ50度の湯で2分洗っておきます。シャキシャキが長持ちします。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
もやし
カップ4
固形コンソメ
1個
せり
少々
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作り方
1
もやしは袋から出して50度の湯に2分浸けてからよく水分を切る。
2
鍋にコンソメを溶かし、もやしを入れる。スープが再び沸騰したら出来上がり。せりの葉を飾る。
3
残ったもやしはタッパーに入れ、冷蔵庫で保存する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もやしは湯あらいで、しゃきしゃき感も増し長持ちします。
きっかけ
湯洗いしたもやしを使ってみました。
公開日:2012/04/02
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関連情報
カテゴリ
野菜スープ
料理名
もやしのスープ
このレシピを作ったユーザ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。
http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
つくったよレポート(
1
件)
2015/01/26 13:25
サッパリして美味しかったです! ご馳走さまでした(^^)
にゃりんabc
いつもレポートありがとうございます♪美味しく作っていただき感謝です♡また作ってくださいね!
関連カテゴリ
野菜
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