☆ちくわの磯辺揚げ＆カレー味レシピ・作り方

Name: ☆ちくわの磯辺揚げ＆カレー味
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ちくわ 5～10本; 天ぷら粉 適量; 水 適量; ・磯部揚げ あおさor青海苔 たっぷり; ・カレー味 固形カレー粉 1切れ; ★天つゆ またはお酢; めんつゆ＋お湯 （しょうが＋大根おろし） 薄めが美味しいです

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約10分
300円前後

ままぞー**

懐かしい給食の味がします★
お給料日前や時間がない時に出番が多いです（笑
ノーマルとカレー味です♪
カレー味は時間を置いてくたっとしても美味しいのでお弁当にも♪

材料（2人分）

ちくわ: 5～10本

天ぷら粉: 適量

水: 適量

・磯部揚げ　あおさor青海苔: たっぷり

・カレー味　固形カレー粉: 1切れ

★天つゆ: またはお酢

めんつゆ＋お湯　（しょうが＋大根おろし）: 薄めが美味しいです

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作り方

1

天ぷら粉・あおさ粉を加えて衣をつくります。
2

まぜまぜ♪
ほんのり磯の香りが漂ってきます。
3

しそチーズをインするとご馳走です♪

（今日はチーズをインするつもりでしたが旦那様が準備中に帰ってきたので慌ててチーズ削除！）
4

半分はｶﾚｰ味にします。
ｶﾚｰ粉ひと切れをざくざく大きめカット。
私は、混ぜずにかたまりを残してｽﾊﾟｲｼｰに。
ｶﾚｰって、汚れが移る！
まな板にﾗｯﾌﾟｵﾝすればｷﾚｲです♪
5

さっと揚げて出来上がり♪
天つゆはたっぷりめに、薄味にしてちくわをひたひたにして食べるのが好きです（お好みですが）
私は、お酢をかけて食べるのも好きです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とくにコツはありません！強いて言えば天つゆを薄めにたっぷりと・・・

きっかけ

我が家のちく天といえばコレです♪ お給料日前に出番が多いです（笑）

公開日：2012/03/25

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このレシピを作ったユーザ

ままぞー** お酢と生姜が好きで、麺つゆと白だしがなければﾜﾀｼ、何もできません★ みじん切りと手が汚れるのが何より苦手です(＞_＜) 2014.10 レシピメモを始めて3年。さしすせその黄金比をなんとなくつかみ、いつの間にかなんとなく脱・麺つゆしてきました。こってり系でしたが和が増えてきたこの頃です(^-^)/