パプリカとパセリのパウダーでポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いて薄目に切り、たっぷりめの水を入れて茹でる。水分がほとんどなくなるまで煮て、しゃもじで簡単に崩れるくらいになったら潰して混ぜる。
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2
粗く切ったゆで卵も入れ、塩こしょう、マヨネーズを入れて混ぜる。
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3
パセリのみじん切りも入れて混ぜ、器に盛る。
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4
ドライパセリとパプリカパウダーをかける。好みでウスターソースもかけていただく。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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