ボリュームたっぷり　マカロニポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パセリはビニール袋に要れ、冷凍し、パリパリになったら潰して粉状にする。
2. 2 じゃがいもは皮を剥き、薄目に切って、鍋にいれ、かぶるより少し多めの水を入れる。

   

3. 3 ２を沸騰させ、水がなくなる直前まで煮て火を止め、しゃもじで粗く潰す。

   

4. 4 ゆで卵は放射線状に切る。

   

5. 5 マカロニは多めに水を入れた鍋に塩を入れて沸騰させ、指定どおりに茹でて湯を切っておく。

   

6. 6 ３に４を入れ、マヨネーズ、塩こしょうをして全体をざっくり混ぜる。

   

7. 7 ６に水を切ったマカロニと１のパセリを入れて全体を混ぜて出来上がり。マカロニはこちらを使いました。