ゆであずき缶で作る、スピードぜんざい レシピ・作り方
材料(2人分)
- ゆであずき缶
- 1缶210g
- 塩
- ひとつまみ
- 切り餅
- 2個
作り方
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- 1
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- ゆであずき缶を開ける。
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- 2
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- 小鍋に中身を移し、水をカップ1加える。
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- 3
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- 塩をひとつまみ入れて、しゃもじで混ぜながら煮る。
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- 4
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- 餅は4つに切ってクックパーにならべ、オーブントースターに入れ、約5分焼く。
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- 5
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- 少し焦げ目が付き膨らむくらいまで焼く。
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- 6
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- 器に餅を入れる。
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- 7
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- 3のぜんざいを注ぐだけ。
おいしくなるコツ
餅は表面をカリッとなるくらいまで焼くと美味しいです。クックパーを使うとひっつかないのでふくらんでも安心です。
きっかけ
夜、甘くて温かいものが欲しくなったらどうぞ。
関連情報
- カテゴリ
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ぜんざい
- 料理名
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ゆであずき缶のぜんざい
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