ダシダとガーリックパウダーde大人気ポテト♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃがいも ４個
- ダシダ 小１/２
- ガーリックパウダー 小１/２
- 塩 小１/２
- 揚げ油 お鍋２センチほど
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて細めに切り、水にさらして表面のぬめりをしっかりと取る。
その後キッチンペーパーでしっかり水気を切っておく。 - 2 ダシダとガーリックパウダーと塩をあわせておく。
- 3 180℃のサラダ油でカリッとなるまでじっくり揚げる。
- 4 揚がったら、ボウルにキッチンペーパーを敷き、その中に入れて余計な油を吸わせる。
- 5 熱いうちに味を見ながら、２の調味料を入れてボウルをあおってよく混ぜたら出来上がり♪
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大人気ポテトです！！