米粉でスフレチーズケーキ★ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 型にクッキングシートを敷き詰め、底に溶かしバターと砕いたビスケットを和えたものを敷き詰める。
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2
大きめのボオルにクリームチーズ、砂糖、水きりヨーグルト、牛乳（森永のおいしい牛乳を使用♪）、卵黄、米粉の順に混ぜる。
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3
メレンゲ作り♪
ハンドミキサーで卵白を砂糖と合わせながら混ぜメレンゲを作る。 -
4
生地とメレンゲを混ぜる。
混ざったら、ざるで漉し、型に流し込む。（18センチ丸型） - 5 １７０度に余熱したオーブンに水を張り湯煎焼きをします。１７０度で３０分焼き、その後１６０度３０分焼いて出来上がり♪
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