具沢山♪味噌ミルクのチーズスープ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ウインナー
- 3本
- 人参
- １/３本
- コーン
- １/2カップ
- ブロッコリー
- １/４株
- しめじ
- １/３パック
- 水
- 300ml
- 牛乳
- 200ml
- 和風だしの素
- 小１
- 味噌
- 大２
- とろけるスライスチーズ
- 1枚
作り方
-
- 1
- ウインナーは一口サイズの斜め切り、人参は小さめに切っておく。しめじは石づきをとってばらしておく。
ブロッコリーは小房に分けて下茹でしておく。
-
- 2
- 鍋に水、顆粒だし、ウインナー、人参、しめじを入れてひと煮立ちさせる。
-
- 3
-
- 人参が柔らかくなったら、牛乳、味噌を溶き入れコーンも加え、沸騰させない程度に温める。（牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました！）
-
- 4
- 3にチーズを手でちぎりながら加え、ブロッコリーも加える。
蓋をして、チーズが溶けたら出来上がり♪
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