お好み焼きソースdeミニハンバーグ★ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにして、40秒ほどレンジにかけ、少ししんなりさせておく。パン粉は牛乳（森永のおいしい牛乳）に浸しておく。
- 2 合いびき肉に、割りほぐした卵、1の玉ねぎ、パン粉、塩、胡椒を加えて、少し粘り気が出るぐらいまで良くこねる。
- 3 タネを8等分にして軽く空気を抜くようにしながら整形する。
- 4 熱したフライパンにサラダ油を敷き、弱火にして３のハンバーグを並べる。
- 5 蓋をして弱めの中火で1分程度焼いたら、弱火にして更に4分ほど焼く。焼き色がついたところでひっくり返して、5分程度焼く。
- 6 お好み焼きソースを加え、蓋はせずに水分を飛ばしながら絡めて完成。
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