具がたっぷりの　ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵は茹でて皮を剥き、放射線状に切る。ハムは小さめの四角に切る。胡瓜は薄切りにして塩をしておく。

   

2. 2 じゃがいもは皮を剥き、小さめに切って鍋に入れ、水を入れて茹でる。沸騰するまでは蓋をして、沸騰したら蓋をとり、様子を見ながら水分がほとんどなくなるまで煮る。

   

3. 3 水がほとんどなくなったら火を止めしゃもじで粗く潰す。

   

4. 4 ３に１の具を入れる。胡瓜は水分が出ているのでよく切っていれる。

   

5. 5 マヨネーズを入れて全体をさっくり混ぜて出来上がり。