ダッチオーブンで♪さつま芋のキャラメリーゼ★ レシピ・作り方
材料（５人分）
- さつま芋
- 400g
- ●三温糖
- 大４
- ●水あめ
- 大１
- ●牛乳
- 大１
- バター
- 20g
作り方
-
- 1
- さつま芋は、皮をむいて一口大に切る。
-
- 2
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- ダッチオーブンに１と●の三温糖、水あめ、牛乳をいれて、バターを小さくちぎって入れる。
（牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました♪）
-
- 3
- ダッチオーブンの蓋をして、20分加熱、そのまま20分グリル内に放置して出来上がり♪
おいしくなるコツ
余熱後にまだ水気がたくさん残っている場合は、３～４分加熱して水分を飛ばしてくださいね！
さつま芋は皮付きでもおいしいです！！
きっかけ
母に教わりました！
関連情報
- カテゴリ
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さつまいも
- 料理名
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さつま芋のキャラメリーゼ
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