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牛肉コロッケ レシピ・作り方

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華樹波
じゃがいもと牛肉の食感がｸﾞｯ(+´ﾟ∀ﾟ｀)=b
みんながつくった数 5件

材料（3人分）

じゃがいも
５個
牛肉
１００ｇ
塩コショウ
小１
パン粉
１カップ
小麦粉
１カップ
卵
１個
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは茹でて皮を剥いておく
  2. 2
    牛肉を叩いて細かくして
    塩コショウして炒める
  3. 3
    ①の中に②を入れよく混ぜ合わせる
  4. 4
    好きな大きさに形成する
  5. 5
    小麦粉・卵・パン粉の順に衣を付ける
  6. 6
    １８０度くらいの油で揚げたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛肉は細かくしすぎず 食感の残る程度に叩いてｸﾀﾞｻｲ

きっかけ

じゃがいもがたくさんあったので

公開日：2011/11/13
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関連情報

カテゴリ
その他のコロッケ
料理名
牛肉コロッケ

このレシピを作ったユーザ

華樹波 簡単、スピーディー、誰でも作れるレシピ

つくったよレポート（ 5 件）

2017/09/03 18:33
お弁当のメインおかずで♪ ボリュームまあって、とっても美味しかったです(^^)
ほっけ２
レポートありがとうございます‼お弁当サイズに作るのもいーですね‼
2015/11/03 07:44
やっぱり王道が一番♪とっても美味しかったです！ 主人は１０個も食べちゃいました！
MOCHANADA
レポートありがとうございます‼ ですね(*´･ω･｀)b 王道が一番! また作ってみてください♪
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