デザートに、かぼちゃのムース レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 かぼちゃは皮をむき、小さめに切って茹でる。柔らかくなったら砂糖とバターを入れしゃもじで混ぜながら滑らかにする。
- 2 火を止め生クリームを入れる。粉ゼラチンを水でふやかして１０秒チンして入れ、また混ぜる。
- 3 容器４つにつぎ分け冷蔵庫で冷やし固める。かぼちゃの種を飾る。
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- かぼちゃのムース
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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Erdbeereis2014/09/15 05:39
なめらかで、南瓜の甘味が感じられてとても美味しかったです♪
小さな坊ちゃん南瓜を使ったので、種が小さく、大した飾りになっていません(・・。)ゞ
ご馳走様でした。
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