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アジのガーリックレモン風味ムニエル♪ レシピ・作り方

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mina☆914
にんにくが食欲をそそります!
レモン風味でさっぱり美味しくいただけます♪

材料(5人分)

5尾
片栗粉
大2~3
塩コショウ
適量
にんにく
2かけ
バター
20g
オリーブ油
大1
レモン汁
小2
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作り方

  1. 1
    鯵に塩コショウして、片栗粉を全体にまぶします。
  2. 2
    フライパンにバター、おろしニンニクを入れてニンニクの香りが出てきたら、鯵を投入。
  3. 3
    2のフライパンにオリーブオイルをたらし、両面焼けたら最後にレモン汁をふりかけて出来上がり♪

おいしくなるコツ

焦げやすいので、弱火~中火で焼いて下さいね♪

きっかけ

母に教わりました!

公開日:2011/10/21

関連情報

カテゴリ
あじ
料理名
アジのガーリックレモン風味ムニエル

このレシピを作ったユーザ

mina☆914 2人の男の子のママです! 美味しいものが大好きです♪

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