アガーで簡単♪オレンジゼリー レシピ・作り方
材料(6人分)
- 市販の100%オレンジジュース 1L
- 砂糖 60g
- アガー 20g
作り方
-
1
お鍋に砂糖とアガーを入れ、よく混ぜる!
そこにオレンジジュースを少しずつ加え(全部入れて下さい)、アガーを溶かしてから火にかける。 - 2 軽く沸騰させてから火を止め、灰汁をとりのぞく。
-
3
器に入れ泡をとり除く。
(オレンジジュースの場合、特にすぐ固まり始めるので手早くしてくださいね。) -
4
容器に入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
(冷凍もOKなので、密封容器に入れて、冷凍庫に保存するのもオススメです^^)
きっかけ
子供のおやつに作ってみました!
おいしくなるコツ
アガーのメーカーにより「沸騰okまたは×」があるので注意してくださいね!
- レシピID:1230002781
- 公開日:2011/09/29
関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- オレンジゼリー
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アガーで簡単にゼリーが出来ます!