飾りに、かぼちゃのマッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの種をスプーンで取り、電子レンジで１〜２分チン（かぼちゃの大きさによる）して皮をむく。レンジを使うことで剥きやすくなる。

2. 2

   かぼちゃを適当なおおきさに切り、シリコンスチーマーに入れ、砂糖、みりんを入れ１分チン。しゃもじで潰す。潰れないようなら、もう１分チン。

3. 3

   あら熱がとれたらマヨネーズを足し、よく混ぜる。大きめのスプーン２本を両手に持ち交互に動かして三角の形に整える。