表面は焼けていて，中が半熟の状態になれば，よりおいしいです。 冷蔵庫で余っている野菜の切れ端（ピーマン，人参，玉ねぎ，ねぎ等）を入れて野菜のオムレツにしてもおいしいです。マサラを加えると，インド風朝食になります。
「ジャガイモとセロリのブレイズ」を作るとセロリの葉っぱが余ってしまうので，葉っぱの有効活用のため考えたレシピです
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