*ちょっぴり贅沢な♪ウニクリームパスタ* レシピ・作り方
作り方
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- 1
- パスタは指定時間どおりにゆでておく。
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- 2
- フライパンにバターをとかし、スライスしたにんにくを加え香りをだす。
しめじと玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
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- 3
- 2に牛乳を加え温まったら片栗粉を入れてだまにならないようにゆっくりよーく混ぜる!
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- 4
- とろみがついたら塩ウニを入れてよく混ぜあわせる!
隠し味にしょうゆを少々加えて味を整え1のパスタを加えて絡ませる。お皿にもって出来上がり!
おいしくなるコツ
生クリームなしなのでヘルシーです♪
刻み海苔や青ネギを散らしてもきれいです!!
きっかけ
ウニ好きな自分のために作りました!
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