材料（２～３人分）
- 豚バラブロック
- ３００ｇ
- 塩コショウ
- 少々
- ガーリックパウダー
- 少々
作り方
-
- 1
- 豚バラを１ｃｍほどの厚さに切ってくしに刺し、塩コショウをする。
-
- 2
- 熱したフライパンでじっくりこんがりと焼きます。（油は引かなくて大丈夫です）
途中で裏返しながら両面やいてください！
-
- 3
- 豚バラ肉が焼けたらガーリックパウダーを振って出来上がり♪（振りすぎ注意）
おいしくなるコツ
油を敷かず、豚肉の脂で焼くのでにんにくのスライスではなくパウダーを使いました。
きっかけ
お酒のおつまみに作りました！
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