＊ヘルシーだけど大満足♪美味しい豆腐グラタン＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りしておく。
   その間にネギとベーコンを適当な大きさに切る！

2. 2

   水切りしておいた豆腐は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにバターを入れてベーコン・ネギを炒める。
   火が通ったら、弱火にしてコンソメと小麦粉を入れてさらに炒める。

4. 4

   小麦粉が全体になじんだら、牛乳を数回に分けて入れ、木ベラなどで更によ～く混ぜる！
   全体的にトロっとなったら塩胡椒で味を調える。

5. 5

   豆腐をグラタン皿にのせてさらに４を上からのせ、マヨネーズをかける。
   チーズをのせてオーブンで焼く。
   こんがりいい焼き色になったら出来上がり♪