とろ～り卵とモーニングサラダwo盛りパン♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
食パンは両面焼いてお皿においておく。
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2
手順１のフライパンの火を止めて、余熱で卵白を入れて固まったら食パンの上に置く。
野菜は小さく刻んでおく。
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3
再び火をつけて、オリーブオイルを入れたフライパンに●を入れてしっかりと炒める。
- 4 できたら、食パンの卵白シートの上に、手順３の野菜を盛り付ける。
-
5
弱火にしているフライパンに、卵黄を置いて、続いて「びっくり水」を入れて1分間蒸す。蒸した卵黄を手順４の食パンの上にのせる。
-
6
粉チーズをまんべんなくかけたらできあがり♪
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