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ブロッコリーとミニトマトの胡麻和え レシピ・作り方

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黒右衛門
錦胡麻のアクセントで、彩りの奇麗な胡麻和えにしました。

材料(2人分)

ブロッコリー
1個
ミニトマト
1パック
白すりごま
大さじ1
醤油
大さじ1と1/2
小さじ1
ごま油
5g
錦胡麻
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは、たっぷりの熱湯+塩で、茹でて小房に分け。
  2. 2
    ミニトマトは、ヘタを取って半分に切り。
  3. 3
    ボールに、1+2+白すりごま+醤油+酢+ごま油を入れて混ぜ。
  4. 4
    3を器に盛りつけて、錦胡麻をパラパラしたら出来上がり。

きっかけ

錦胡麻のアクセントで、彩りの奇麗な胡麻和えにしました。

公開日:2011/02/11

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
料理名
ブロッコリーとミニトマトの胡麻和え

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ! 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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