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ブロッコリーとミニトマトの胡麻和え レシピ・作り方
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黒右衛門
錦胡麻のアクセントで、彩りの奇麗な胡麻和えにしました。
材料(2人分)
ブロッコリー
1個
ミニトマト
1パック
白すりごま
大さじ1
醤油
大さじ1と1/2
酢
小さじ1
ごま油
5g
錦胡麻
少々
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作り方
1
ブロッコリーは、たっぷりの熱湯+塩で、茹でて小房に分け。
2
ミニトマトは、ヘタを取って半分に切り。
3
ボールに、1+2+白すりごま+醤油+酢+ごま油を入れて混ぜ。
4
3を器に盛りつけて、錦胡麻をパラパラしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
錦胡麻のアクセントで、彩りの奇麗な胡麻和えにしました。
公開日:2011/02/11
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ブロッコリー
料理名
ブロッコリーとミニトマトの胡麻和え
このレシピを作ったユーザ
黒右衛門
毎日のお家チャチャットデリカフェ! 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。
http://ameblo.jp/kuroemon0722/
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