材料（２人分）
- 鶏胸肉
- ２００g
- グリーンカレーペースト ＊
- 大さじ２
- ココナッツミルクパウダー ＊
- ３０g
- ナンプラー ＊
- 大さじ１
- タイのオイスターソース ＊
- 大さじ１
- 液体パルスウィート ＊
- ５g
- バイマックルの葉
- ３枚
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉は、皮を取り除いて、フォークで穴を開け、＊＋バイマックルの葉（ちぎって）をよくもみ込んで１日冷蔵庫。
-
- 2
- １をウォーターオーブンで２０分焼いたら出来上がり。
きっかけ
グリーンカレーペーストを使って、ピリ辛でエスニックなグリルチキンにしました。
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