爽やかクリスマス！鶏肉のオレンジ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オレンジ１個は果汁をしぼり、残り1個は薄皮を取り除き、皮を千切りにしておき。

2. 2

   鶏胸肉は、一口大に切って、塩＋ホワイトペッパー＋おろし玉ねぎに漬けておき。

3. 3

   プライパンに、２＋少量の水を入れて炒め。

4. 4

   別のフライパンに、１の果汁＋皮＋醤油＋チキンブイヨン＋パルスウィートを入れて煮立て。

5. 5

   ４のフライパンに、３＋胡桃＋白ワインを加え、塩＋ホワイトペッパーで味を調え、最後に１の果肉を入れて一煮立ちさせたら出来上がり。