さつまいも入の甘さ控えめおはぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は皮を取り、1cm位の角切りにする。
   もち米と、さつまいも炊飯器の目盛りもち米1.5合分の水と☆を入れて、普通に炊飯する。

2. 2

   米が炊きあがったは、さつまいもを10個位皿に取り出す。
   残りの芋と飯を混ぜ、10個に分ける。

3. 3

   あんこを10等分し、さつま芋を1個ずつ入れてあん玉を作る。

4. 4

   もち米を手のひらの上で、8cm直径位の円状に広げ、中心にあん玉を置き包み込む。
   片栗粉で打ち粉をした上に並べる。

5. 5

   ④を銀ケースに入れ、青のり粉と、刻んだ梅干しを飾る。