材料（３人分）
- 手羽元
- 15本
- オイスターソース
- 大さじ４
- 味の素
- ３振り
- 砂糖
- 大さじ３
- おろししょうが
- １/２
- マジックソルト（ガーリック）
- 大さじ４
- めんつゆ
- 大さじ2
- ナツメグ
- ４振り
- 水
- 500ml
- S＆Bカレー粉
- 1本
作り方
-
- 1
- ジッパー袋に手羽元を入れて調味料［オイスターソース・砂糖・めんつゆ・ナツメグ・マジックソルト・味の素・おろししょうが］を入れて混ぜて１日置く
-
- 2
- フライパンに油を敷いて中火に点火
手羽元に焦げ目がつくまで両面を焼く
水とS＆Bカレーを入れて１時間煮る
-
- 3
- 手羽元に火が通ったら皿に盛り付けて完成！
きっかけ
焼き煮の手羽元を作りたくて作ったのがきっかけ
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