作り置きで沢山食べよう！野菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ…太めの千切り(芯部分は薄く)
   人参、ピーマン…細い千切り
   セロリ…斜めに薄切り
   玉ねぎ…薄いくし切り
   ミニトマト…洗ってヘタを取る

2. 2

   ①のミニトマト以外の野菜を
   耐熱ガラスボウルに入れ
   半加熱程度に軽く電子レンジにかける
   →粗熱が取れたら☆酢を全体によく混ぜてから水分を絞る

3. 3

   ②にミニトマトを混ぜて
   お好みのドレッシング(今回はシーザードレッシング)を薄めに混ぜておく
   ※ドレッシングは保存力を高めるために少し混ぜておきますが食べる前に調整して下さい。