【真っ白冬カラーで】かぶと鶏ハムの生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは綺麗に洗い、皮ごとスライサーで薄切りする。
   アボカドは皮を剥き、5ミリ幅にカット。鶏ハムは薄切りor食べやすく手で割いておく。

2. 2

   水でさっと濡らしたライスペーパーの上にかぶ、アボカド、鶏ハムを乗せ、両サイドを畳んでくるりと巻く。

3. 3

   濡らした包丁で4等分にカットする。

4. 4

   カットした生春巻きをお皿に並べて完成！
   今回はスライスしたかぶが少し余ったので、くっつき防止のためにお皿に広げて置いてみました。

5. 5

   ◆即席エスニックソース
   ソース材料を混ぜるだけ。
   
   そのほか、定番のチリソースやごまドレなど、何でも美味しいですっ！