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胡瓜とたっぷり薬味の梅酢漬け レシピ・作り方

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3ti
混ぜるだけの簡単レシピ

材料（2人分）

胡瓜
一本
茗荷
一個
大葉
5枚
ゴマ
小1/2
★梅酢
大1
★砂糖
大1
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作り方

  1. 1
    胡瓜、茗荷、大葉をカット。
  2. 2
    ★、野菜、ゴマを混ぜて冷蔵庫で5分ほど冷やす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩揉みせずに梅酢の塩分で少しおくとしんなりします。

きっかけ

去年漬けた梅干しの梅酢を活用したくてつくりました。

公開日：2023/06/03
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カテゴリ
梅酢きゅうり簡単おつまみ

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