ザーサイの玉子サラダ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
キャベツ…太めの千切りにして電子レンジにかけ軽く塩をふりかけ冷ます→絞る
えのき…石突きを取り長さを三等分に切り、レンジにかけて塩を振り冷ます→ザルで軽く水気を切る - 2 ゆで卵を潰し①のキャベツ、えのき、おからパウダーを混ぜマヨネーズで和え、粗みじん切りにしたザーサイを混ぜる
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