ゆで卵を壊したやつでコメダモーニングを真似っこ超え レシピ・作り方
材料(予定のない2人分)
作り方
- 1 調理時間にゆでたまご作成のそれは含まれていません。なぁに、圧力鍋さえあれば…は、長くなるので割愛!とにかく冷えた固ゆで卵を用意してください、が、ゆうに入る容器につるんとむいてと。
- 2 マヨとお塩を入れるのはある程度壊してから。お砂糖をちょっと入れるとぐーんとお店味に近づく、というのをどっかで知ってやっています。ちなみに2個程度だったらマッシャーとか使いません。
- 3 このスプン…見えるかな穴が開いてます多分、湯豆腐時の個人用のやつ、が、先がちょっと三角形の底辺みたいになってて壊しやすくまた、穴のおかげで玉子ペがくっつきすぎずに調子がいい。
- 4 確か昔百均屋さんで買ったけど今はどこを探しても見つからない。自慢できるガジェットのひとつ。は、さておきとにかくカツカツ壊して…でも荒めがいいなチャンクを残して、と。
-
5
食パンは5枚切りだったので2枚をうまいこと切り分けトースターに入れる。こんがり、もしくは焦げ寸派さんがいるので早めにスタートさせておく。
付け合せを用意。 -
6
お野菜はおうちにあったものですが一応材料に書いた…し写真も撮った…ので説明します。
千切りキャベツは上手に出来るんだけど細切り人参って難しいよね、なひとにナイス提案。 -
7
スライサーでねスラスラ…10枚でいいや、にしたら重ねて端からとんとんとん。
でほうら千キャとたがわぬ細さになったでしょお!
エヘンはさておき、両野菜をくしゅくしゅって混ぜる。 -
8
まな板上でやってもいいけどタッパ内の方が散らからないよ多めに仕込んで余すこともできるし。
お次はトマトね、これはずいぶん小さいコちゃんでした。でもまあ今回はワンプレート盛りだから -
9
ちょうどいいな、をニコニコカットにしておこう。さあプレートを出して、小さな1室にくしゅくしゅ野菜をこんもり盛ったらドレッシングをちょろり。
食パンも玉子も塩気を持っているから -
10
ほんのちょっとです、の上にトマトをぼすぼすって置く。お隣…中央に来る側ね…にはゆで卵をこわしたやつを盛る。乾燥パセリをふってお店気取り。
コーヒー置いたらなんかバランス悪いな… -
11
と思って急きょ、小さな小鉢にフルグラとヨーグルトを入れました。トースターが鳴いたよなんだよオイオイ忙しいな。
心を落ち着けトーストを大きなお部屋に乗せて出来上がりハァハァハァハァ
きっかけ
コメダのモーニング…トーストにゆでたまごだけだったのはもうずっと昔か。今はたまごサラダが選べて嬉しい喉ごしよろしい、でもお外でサラダ頼むと高いからおうちであれこれやったら凌駕してしまった、という失礼なお話。
おいしくなるコツ
まずは落ち着いて淹れたてのコーヒーをひとくち。。。 って!コーヒー、いっぱい淹れるならお料理始める前にセットしといて!!!
- レシピID:1220031218
- 公開日:2022/04/02
関連情報
レポートを送る
2 件