お弁当にピッタリ！長芋の肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉薄切りスライスに塩コショウを振る。

2. 2

   長芋を長さ5センチくらい幅1センチくらいに短冊切りする。

3. 3

   １で下味をつけた豚肉を２の長芋にくるくると巻く。
   （長芋全体が隠れるように巻くと、見た目にも良く火が通りやすいです）

4. 4

   ３の全体に軽く片栗粉をまぶし、油を引いたフライパンで焼く。

5. 5

   味が薄いと感じたら、ポン酢であっさりといただくのもよし。お醤油で豚肉の旨味を感じていただくのもよし。お好みでどうぞ。