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大葉のさっと揚げ レシピ・作り方

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雪こうじ
さっと出来上がります。

材料（3人分）

大葉
10枚
片栗粉
少量
油
適量
塩
少々
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作り方

  1. 1
    大葉に片栗粉をまぶす。
  2. 2
    190度の油で揚げる。
  3. 3
    塩を少々振って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パリッとあげることです。

きっかけ

他の料理で使用した大葉が残ったため。

公開日：2021/09/12
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カテゴリ
しそ・大葉

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