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アサリとキャベツのパスタ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
neco ya nagi
春の味
材料(2人分)
パスタ
200g
あさり
100g
キャベツ
2枚
にんにく
一欠片
鷹の爪
1本
白ワイン
50cc
塩
適量
胡椒
適量
オリーブオイル
大さじ2
作り方
1
大鍋に湯を沸かしパスタを時間通りに茹でる
2
ニンニクはみじん切り、鷹の爪を小口切りにしてオリーブオイルで弱火で香りを立たせる
3
アサリと白ワインを入れ蓋をしてアサリが開くまで蒸し煮する。
4
キャベツはざく切りにする
5
パスタが茹で上がる1分くらい前にキャベツを入れる
6
茹で上がったパスタとキャベツを入れ塩、胡椒し出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アサリ
きっかけ
休日ランチ
公開日:2021/05/03
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キャベツ
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