野菜たっぷりミネストローネ　にんにく控えめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、大根はいちょう切りにする。

2. 2

   白菜をざく切り、小松菜を2cm幅、玉ねぎを串切りにする。

3. 3

   にんにくはみじん切りにする。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくをいれ香りが出てきたら切った具材を入れる。

5. 5

   具材に火が入ったら、トマト缶、コンソメ、水を入れ5〜10分煮込む。

6. 6

   塩、コショウで味を整え完成。