こてっちゃん炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする
   ニラは5㎝のざく切り

2. 2

   フライパンを熱し油をしき、キャベツを炒める
   水分を出したくないので
   強めの中火で炒める

3. 3

   キャベツがしんなりしたら、端によせ、こてっちゃんをいれ、上にキャベツを乗せる
   3分たったらニラをいれキャベツと絡める
   塩コショウで味を調えたら完成です