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カレイ(カラスカレイ)
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カラスカレイの煮付け すごく簡単でオススメです! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
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スーパーで買って、作った汁に入れて、火にかけるだけです!
材料(1人分)
カラスカレイ
1尾
水
お玉6杯
こゆくち醤油
お玉1杯
みりん
お玉1杯
料理酒
お玉1杯
砂糖
少々
生姜
少々
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作り方
1
鍋に水、醤油、みりん、酒、砂糖、生姜を入れる
2
魚を入れ、強火で火にかける
3
15分くらい煮る!途中で灰汁を取る
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
長く火にかけすぎないこと
きっかけ
店の料理を自分なりに真似してみました!
公開日:2021/02/04
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