【米料理】ヨーグルト入りビーフカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 市販のカレールー
- 3かけ
- ねぎ
- 10cm
- カレー用牛肉
- 100g
- すりおろしにんにく
- 小さじ1
- すりおろししょうが
- 小さじ1
- 水
- 700cc
- ヨーグルト
- 100g
- にんじん
- 1／2本
- じゃがいも
- 2個
- ごはん
- 4膳分
作り方
-
- 1
- 【下準備】
ねぎと人参、じゃがいもは好みの大きさにカットします。牛肉はすりおろしにんにくとしょうがとともにヨーグルトに10分ほどつけておきます。
-
- 2
- 【作り方】
鍋に油を入れ、にんじんとじゃがいもを炒めます。その後水とネギを入れて中火で10分ほど煮ます。
-
- 3
- ヨーグルト漬けにした牛肉とカレールーを入れて更に弱火で5分煮ます。汁が煮詰まってきたらできあがりです。
ごはんにかけてカレーをめしあがれ。
きっかけ
牛肉とヨーグルトがあったのでカレーにしました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません