【和食料理】黒作りとなますの和え物 レシピ・作り方

作り方

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   【下準備】
   
   大根と人参は細切りにし、塩をふって３０分おきます。水分が出てくるのでぎゅっと絞っておきます。

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   【作り方】
   
   ボウルに大根と人参、酢、砂糖を入れてよく混ぜます。そのままラップをし、冷蔵庫で半日冷やします。

3. 3

   食べる前に大根と人参のなますと黒作りをあえてできあがりです。